Ce séminaire invite à penser en historien.nes les relations que les sociétés occidentales ont entretenues avec les animaux entre la fin du Moyen Age et le début du XIXe siècle. Il s'agira de pratiquer une "histoire à parts égales", notamment comme histoire sociale et culturelle des "communautés hybrides" que forment humains et animaux, étant entendu que nos sociétés sont traversées par les sociabilités animales. Dans une démarche résolument interdisciplinaire (histoire, philosophie, éthologie, sociologie, anthropologie, histoire naturelle), on tentera de comprendre non seulement la façon dont nous avons vécu avec les bêtes, et elles avec nous, mais également les ressorts par lesquelles des groupes humains ont été animalisés, considérés comme des bêtes.